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春燕点点头,她明白母亲的担心和决心。“娘,你放心,等会儿吃完晚饭我就去帮沈烟准备。她今天在院子里准备烤肉,说是为了庆祝一个小成就。”她的眼中闪烁着对姐姐的骄傲和理解。
天色渐晚,院子里烤肉的香气随风飘荡,春燕在厨房里为晚饭忙碌着,一边做着陈老太最喜欢的红烧肉,一边思索着沈烟为何要出售配方的原因。她深知姐姐不会轻易做出这样的决定,必定有重要的考虑和计划。
而在院子里,沈烟仍在专心地烤制着肉片,每一个动作都仿佛在传递着她对生活的热爱和执着。她的眼神中透露出一种深思的表情,似乎在权衡着一些重大的抉择。
当晚饭摆在桌上,整个家庭围坐在一起,陈老太的表情依旧有些忧虑,但她试图保持冷静和理性。“等会儿吃完饭,我们再详细商量一下。”她的声音里带着一丝丝的坚定和决心。
这个家庭,如同烤肉散发出的香气一样,充满了亲情和理解,他们每一个人都在为着各自的理想和生活而努力着。
陈老太也是个精明的,她摆摊也摆了一两年,长了不少见识,只是对沈烟的做法有些不认同罢了,并非是不相信女儿。
如果换成是陈老太,怎么可能把自己辛苦研制出来的赚钱的房子卖给别人呢?
陈老太想不到,所以一时间不敢置信而已,而且最重要的是人性,不知道沈烟到底是怎么想的,到时候还得问问清楚为妙。
春燕这边还在和娘商量,而沈烟那边已经做起了饭了。
因为白天去了镇上,买了很多新鲜的五花肉,沈烟晚上准备做烤肉吃,在院子里支起了青石,准备好了各种花椒和孜然等配料,这些肉需要提前腌制一遍才会好吃。
沈烟在院子里忙碌着,她将新鲜的五花肉切成均匀的片子,每一片都带着一层薄薄的油花,看起来油润而诱人。她用匕首轻巧地切割,每一刀都准确无误,仿佛她对食材的了解已经融入了她的血脉之中。
她准备好了腌制用的大碗,倒入了精心调配的秘制酱汁,一股香气顿时弥漫开来——姜末、蒜末、洋葱末和少许米酒,再加上一把自家晒制的辣椒粉,调和成了独特的香料混合物。她轻轻地用手指搅拌,确保每一块肉都被均匀地涂抹上这层美味的调料。
青石台子上摆放着一只由老家传下来的烤架,那已经锈迹斑斑的铁架子看上去似乎历经了无数个烤肉的夜晚。沈烟将每一片调好料的肉片一个个地穿在竹签上,整齐地排列
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