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谢达丰没有注意慕中山的表情,继续补充:“倒是薪水,就是富商依据伙夫的需求发放。至于盐作为薪水,可能富商挣得不少吧。”说罢,转头看向杜随。
这两人把事情推来推去,慕中山看了个官场上的后宫剧,内心冷笑,转头看着姜横微微皱着眉。慕中山内心讽刺这皇帝当得可真憋屈,还要猜大臣谁说的对,谁说的错。
杜随也让一旁的小吏拿来几本本子,道:“皇上,大可翻阅盐课司这几年的购买发放的账蒲。”
因为盐是官府违禁物,每一笔发放,购买,入库都需要按时准确录入。所以这账簿就是杜随有没有私吞,非法售卖的证据。
姜横拿过一本认真看了几页,并未发现异常,又想起今早成公公查的确实没有发现盐课司的问题,于是将账簿放回去,让小吏退下。
午时,姜横和慕中山留在盐课司吃了饭。饭余之时,谢达丰才大胆问姜横,这旁边的慕中山是何人。
姜横看了眼慕中山,笑了笑,刚开口就被慕中山抢去,“皇上身边的人少打听。”随后又瞪了谢达丰一眼。
这几番操作下来,谢达丰断然知道慕中山是个不好惹的主。也没再打他的主意。
太阳稍落下一点,姜横要求杜随带着他,参观这盐课司,慕中山走在煮盐的庭院,感受着锅散发的温度,回忆着小时候观看制盐的场景。
制盐过程分为纳潮,制卤,煎煮三部分。纳潮颇为讲究,“旱晴天纳潮头,平时纳潮中,雨后纳潮尾,夏秋季纳夜潮”。围堤纳潮,引入海水,等一个星期左右,底部的泥土就是精华部分。制卤就需要茅草,竹木搭建,过滤出卤水,放入缸中沉淀。最后煮沸就可以得到盐。
他观察了一圈儿,未观察到制卤的任何工具,只见大锅一旁一大桶水。还未看多会儿,头上冒了些汗。慕中山走到一个伙夫前,指着桶问道:“此水沸腾乃盐?”
伙夫擦着头上的汗水,憨笑道:“是的。”
慕中山若有所思,嘴角一撇,又冷哼了一声,道:“杜大人并未教尔等制卤?”
“并未。”伙夫也冷哼一声,双手环胸,打量着慕中山,“制卤乃西国秘方,南国怎会知。还有你为何会知?”
走在前面的姜横看慕中山停在一个伙夫面前聊着天,就拐了回来,道:“慕儿是知道什么?”
慕中山看着背后的姜横,心里一咯噔,不知他听没听到制卤这件事。有些心虚,指着锅里的盐道:“
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